セブンイレブンの「さばの塩焼」
食べたことがある人は多いのではないでしょうか。
これは美味過ぎる…
僕も定期的に購入しています!
このまま食べても十分美味しいのですが、一工夫でもっともっと美味しくなるのではないかと常に考えています。←優秀な食いしん坊w
調理開始!!
まずはいつも通り「さばの塩焼」をレンジでチン!
そしてお湯を沸かします。
ここで登場するのはこれ!
「松茸のお吸いもの」
これもたまーに飲んでます。
上品な味過ぎて僕には合わない感じがしますがw
温めた「さばの塩焼」を半分にして、ご飯に乗せます。
この時、尻尾の方をまず使った方がいいです。
見栄えが良く、油の多いお腹側は後ほど使います。
次に醤油、みりん、しょうがを混ぜ合わせていきます。
量は好みに合わせて調整することがおすすめですが、僕は醤油:大さじ1、みりん:大さじ1、しょうが小さじ1の分量で混ぜ合わせます。
ご飯に醤油たちを掛け、さばをほぐしながらよく混ぜ合わせます。
そして最後に残ったさばを乗せて完成!
さばの炊き込みご飯風!!
実食!!
お吸いものとセットにしてみると、いつもより豪華に見えますw
しょうががさばの脂っこさをサッパリとしてくれて、かなり美味いです。
お吸いものもよく合うのでこれだけで完成でもいいのですが、半分でストップ!
そして、お吸いものをイン!
そう!ひつまぶしのような食べ方をするのです!!
こうなってしまうとどんぶり持って、一気に食べてしまいますww
お吸いものにはゆずが入っていて、最高のアクセントです。
さばとご飯だけだと少し重たいし、脂っこいと飽きも早いので、こういう食べ方もたまにはいいかなと思います!
他にもバリエーションが豊富
今回はサッパリ食べたくてお吸いものを使いましたが、あさりの味噌汁も美味しいかも!?
他には薬味として、きざみねぎ
きざみのり
きざみ塩こんぶ
セブンイレブンには色々揃っているので、自分に合う組み合わせを探してみても楽しいかもです!
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